Il birrificio Angelo Poretti organizza quattro volte l’anno le “Porte aperte ai luppoli”, delle giornate in cui la fabbrica viene aperta gratuitamente al pubblico per farne conoscere la storia e lanciare la versione stagionale della birra 7 luppoli. Il birrificio si trova a Induno Olona (Va) in Valganna, nello stesso punto in cui è stato fondato nel 1877 da Angelo Poretti, originario della zona. Gli edifici sono realizzati in stile liberty, con i colori richiamano la birra. Fu scelto questo luogo per la presenza di fonti d’acqua pura, indispensabili per una buona birra. Poretti morì nel 1901 senza aver avuto figli, la società passò quindi ai nipoti che l’amministrarono fino…
